Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση, η εκπαίδευση και η αλλαγή συμπεριφοράς των μαθητών/τριών σε θέματα που αφορούν τα δικαιώματα των ζώων.
1ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ<<Ας ξανασυστηθούμε-Δημιουργούμε το συμβόλαιο της ομάδας μας>>
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες δημιουργούν ομάδες και διαμορφώνουν κανόνες στις ομάδες μέσα από τη θετική αλληλεπίδραση και την ενεργητική συμμετοχή των μελών της ομάδας.
Τα παιδιά εισήχθησαν στο θέμα μέσα από ένα παιχνίδι κίνησης και ρυθμού. Έπειτα συγκεντρωθήκαμε στην παρεούλα όπου είχαμε τοποθετήσει ανάποδα στο πάτωμα ανά τετράδες κάρτες με διάφορα ζώα (αγελάδα ,κότα, πρόβατο, γουρούνι και μέλισσα) . Κάθε παιδί επέλεξε μια κάρτα και μιμήθηκε το ζώο που απεικονιζόταν σε αυτή. Έπειτα με μουσική συνοδεία κινήθηκαν ελεύθερα στο χώρο και μόλις η μουσική σταμάτησε το κάθε παιδί βρήκε τα παιδιά που είχαν την ίδια κάρτα με εκείνο και έγιναν ομάδα.
Στη συνέχεια έδωσαν όνομα στην ομάδα τους. Οι ομάδες που προέκυψαν ήταν:
- Οι χιονούληδες(πρόβατο) Ολίβια, Σπυριδούλα, Νίκος
- Τα γρήγορα κοτόπουλα(κότα) Κίμων, Νικόλας, Γιώργος
- Οι γαλατάδες(αγελάδα)Αεγύρης, Μαριτίνα, Ανδριάνα
- Οι βρωμούληδες(γουρούνι) Εύα, Αχιλλέας, Γρηγόρης)
- Τα μελισσάκια(μέλισσα) Αθηναϊς, Γιάννης, Διώνη)
Το συμβόλαιο δράσης της ομάδας
Η κάθε ομάδα αποφάσισε έναν κανόνα, τον ζωγράφισε και τον παρουσίασε στην ολομέλεια της τάξης.
Έπειτα συνέθεσαν τα έργα τους σε ένα μεγάλο χαρτί δημιουργώντας έτσι την αφίσα με τους κανόνες της ομάδας, η οποία αναρτήθηκε σε ένα εμφανές σημείο στην τάξη και συμφώνησαν όλοι να τηρούν τους κανόνες που έχουν θέσει.
2ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ<<Άνθρωποι και ζώα-μία σχέση αλληλεξάρτησης>>
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες να κατανοήσουν ότι υπάρχει μια πολύ στενή και αλληλένδετη σχέση ανάμεσα στον άνθρωπο και τα ζώα.
Το εργαστήριο ξεκίνησε στην ολομέλεια με ένα παιχνίδι ενεργοποίησης της ομάδας των μαθητών για τη δημιουργία ενός ευχάριστου κλίματος συνεργασίας και μάθησης. Ακούσαμε το τραγούδι <<Τα γενέθλια της κοτούλας>>και , επειδή άρεσε πολύ στα παιδιά, αποφασίσαμε να το δραματοποιήσουμε.
Έπειτα τα παιδιά κλήθηκαν να σκεφθούν κάποια ζώα που προσφέρουν τροφή στον άνθρωπο και ποια είναι αυτή. Με την τεχνική της ιδεοθύελλας δημιουργήθηκε ο αρχικός εννοιολογικός χάρτης με κεντρικό ερώτημα «Ζώα που μας προσφέρουν τροφή».
Στη συνέχεια διαμοιράσαμε στις ομάδες εικόνες προϊόντα των ζώων όπως προϊόντα της αγελάδας, του πρόβατου, του γουρουνιού, της κότας και της μέλισσας και η κάθε ομάδα κλήθηκε να διερευνήσει μετά από προσεκτική παρατήρηση με ποια ζώα σχετίζονται οι εικόνες.
Μετά την ταξινόμηση των ζώων, η κάθε ομάδα κόλλησε τα προϊόντα της στο χαρτόνι με το αντίστοιχο ζώο.
Μετά δημιουργήθηκε ο δεύτερος εννοιολογικός χάρτης: «Τι προσφέρει ο άνθρωπος στα ζώα».
Από τη σύγκριση των δύο χαρτών καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι υπάρχει μια πολύ στενή και αλληλένδετη σχέση ανάμεσα στον άνθρωπο, στα ζώα και στο περιβάλλον. Τα παιδιά συνειδητοποίησαν ότι τα ζώα προσφέρουν τροφή στους ανθρώπους, που είναι μια από τις βασικές ανάγκες του αλλά και ότι ο άνθρωπος καλύπτει βασικές ανάγκες των ζώων.
Στο τέλος του εργαστηρίου έγινε αξιολόγηση από τα ίδια τα παιδιά.
3ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ<<Ο ζωγράφος Σαγκάλ μας μιλάει για την σχέση αλληλεξάρτησης μεταξύ ανθρώπου και ζώων>>
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τιες να αντιληφθούν τη σχέση αλληλεξάρτησης μεταξύ ανθρώπου και ζώου μέσα από έργο τέχνης. Να εφαρμόσουν διεργασίες παρατήρησης έργων τέχνης μέσα στο πλαίσιο της διδακτικής πράξης , αξιοποιώντας το «μοντέλο» του Perkins ώστε να καλλιεργήσουν τη νοοτροπία του στοχασμού.
Αρχικά παρουσιάσαμε στην ολομέλεια τον πίνακα ζωγραφικής του Σαγκάλ «Εγώ και το χωριό».
Ως μεθοδολογικό εργαλείο χρησιμοποιήσαμε τη στοχαστική προσέγγιση έργων τέχνης: «μοντέλο» D.Perkins για την συστηματική παρατήρηση και ανάλυση του συγκεκριμένου έργου τέχνης, μέσα από τέσσερις διαδοχικές φάσεις: «παρατηρώ», «σκέφτομαι δημιουργικά», «σκέφτομαι κριτικά» και «σκέφτομαι ολιστικά».
Στη α΄ φάση τα παιδιά παρατήρησαν τον πίνακα όσο περισσότερο μπορούσαν, ρωτήθηκαν τι βλέπουν και έπειτα ακολούθησε ένας καταιγισμός ιδεών. Κάποιες από τις απαντήσεις που δόθηκαν ήταν :
- Τα σπίτια είναι ανάποδα
- Είναι μια κατσίκα ή πρόβατο ή άλογο
- Ένας κύριος κρατάει μια σημαία ή ένα καλάμι ψαρέματος
- Μια κυρία αρμέγει μια κατσίκα
- Βλέπω μια πράσινη μούρη
- Βλέπω ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο
- Μια γυναίκα είναι ανάποδα
- Έχει ωραία χρώματα
Στη β΄ φάση τα παιδιά είπαν τι συναισθήματα τους προκαλεί το έργο
- Νιώθω χαρά γιατί έχει ζωάκια
- Νιώθω όμορφα γιατί έχει ωραία χρώματα
- Είναι αστείος πίνακας. Με κάνει να γελάω
Στη γ΄ φάση τα παιδιά ρωτήθηκαν γιατί ζωγράφισε έτσι αυτόν τον πίνακα ο Σαγκάλ
- Ο ζωγράφος αγαπάει τα ζωάκια
- Δεν ήταν πολύ προσεχτικός
- Ήταν λίγο κουρασμένος
- Του λείπουν τα ζωάκια του
Στη δ΄ φάση, μετά την επεξεργασία του έργου τέχνης, οι μαθητές/τριες απέδωσαν το μήνυμα που θέλει να στείλει ο Σαγκάλ «Υπάρχει μία σχέση αλληλεξάρτησης μεταξύ ανθρώπου και ζώων». Έπειτα αποφάσισαν με ποιο τρόπο θα αποτυπώσουν το μήνυμα που θέλει να μας στείλει ο Σαγκάλ. Ζωγράφισαν ο καθένας ατομικά και είπαν το μήνυμα που θέλει να μας πει:
<<Τα ζωάκια μας χρειάζονται αλλά τα χρειαζόμαστε κι εμείς>>
Στο τέλος του εργαστηρίου έγινε αξιολόγηση από τα ίδια τα παιδιά.
4ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ «Σέβομαι τα ζώα-Δεν τα υπερεκμεταλλεύομαι»
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες να κατανοήσουν ότι ο άνθρωπος δεν σέβεται τα ζώα για αυτά που του προσφέρουν. Τα υπερεκμεταλλεύεται για να καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες σε ζωικά προϊόντα.
Να αντιληφθούν ότι η στάση σεβασμού απέναντι στα ζώα είναι μια στάση που ενισχύει το αίσθημα ευθύνης.
Το εργαστήριο ξεκίνησε τοποθετώντας στο πάτωμα εικόνες που απεικονίζουν ζώα στο φυσικό τους περιβάλλον και ζώα σε βιομηχανικές μονάδες παραγωγής.
Τα παιδιά, αφού τις παρατήρησαν, κλήθηκαν να αναγνωρίσουν τις εικόνες που τα ζώα εκτρέφονται στο φυσικό τους περιβάλλον σε αντιδιαστολή με εκείνες που τα ζώα στερούνται την ελευθερία τους. Μετά μοιράστηκαν τις σκέψεις και τα συναισθήματα που τους προκαλούν. Μέσα από ενδεικτικές ερωτήσεις μας, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι κάποια ζώα που απεικονίζονται στις εικόνες τα εκτρέφει ο άνθρωπος στο φυσικό τους περιβάλλον, ενώ κάποια άλλα τα εκτρέφει σε βιομηχανικές μονάδες παραγωγής ζώων. Όταν ρωτήθηκαν γιατί νομίζουν ότι συμβαίνει αυτό και τι επιπτώσεις μπορεί να έχει αυτό για τα ζώα ,τα παιδιά απάντησαν επειδή ο άνθρωπος θέλει να έχει πολλά τρόφιμα και φαγητό με αποτέλεσμα να βασανίζει και να φυλακίζει τα ζώα.
Κατόπιν παρακολουθήσαμε ένα ολιγόλεπτο βίντεο για την εισαγωγή νέων γνώσεων σχετικά με την εκτροφή των ζώων σε βιομηχανικές μονάδες και τις συνθήκες που επικρατούν σ’ αυτές. Μετά παίξαμε ένα παιχνίδι ρόλων με τίτλο «Αν είχαν φωνή τα ζώα, τι θα μας έλεγαν;».
Σαν επέκταση δραματοποιήσαμε σκηνές από τη ζωή των ζώων στο φυσικό περιβάλλον και στις βιομηχανικές μονάδες παραγωγής.
Επιπλέον ζωγράφισαν ατομικά πώς νιώθει ένα ζώο που εκτρέφεται στη φύση και πώς νιώθει όταν εκτρέφεται στις βιομηχανίες.
Στο τέλος του εργαστηρίου έγινε αξιολόγηση από τα ίδια τα παιδιά.
5ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ «Και τα ζώα έχουν δικαιώματα»
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες να γνωρίσουν το κείμενο της Οικουμενικής Διακήρυξης των Δικαιωμάτων των Ζώων
Σε αυτό το εργαστήριο θέσαμε τον εξής προβληματισμό στους μαθητές/τριες: Έχουν τα ζώα εκτροφής δικαιώματα σε μια καλύτερη ζωή και σε καλύτερες συνθήκες διαβίωσης; Τι νομίζετε; Τα περισσότερα παιδιά απάντησαν ότι τα ζώα πρέπει να έχουν καλύτερη ζωή και να ζουν ελεύθερα και χαρούμενα.
Στη συνέχεια τους παρουσιάσαμε οπτικοποιημένο το κείμενο της Οικουμενικής Διακήρυξης των Δικαιωμάτων των Ζώων,εστιάζοντας στα άρθρα του κειμένου σχετικά με την υπερεκμετάλλευση των ζώων εκτροφής από τον άνθρωπο.
Σε αυτή τη φάση του εργαστηρίου μας βοήθησε ιδιαίτερα το υπέροχο υλικό της Ανθής Ζήση. Την ευχαριστούμε πολύ.
Μετά την παρουσίαση της Οικουμενικής Διακήρυξης των Δικαιωμάτων των Ζώων και του εποπτικού υλικού, τα παιδιά περιέγραψαν από ένα δικαίωμα των ζώων.
Έπειτα , σε ζευγάρια, κλήθηκαν να απεικονίσουν με μια ζωγραφιά κάποιο δικαίωμα.
Μετά τα παρουσίασαν στην ολομέλεια της τάξης και αποφασίσαμε όλοι να δημιουργήσουμε με τα έργα μας ένα ηλεκτρονικό βιβλίο βιβλίο (photobook)για τα δικαιώματα των ζώων εκτροφής. Μπορείτε να το παρακολουθήσετε στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://l.messenger.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fread.bookcreator.com%2FMYIs5sXLjbU3X7jpl3Y33bg9LyP2%2FLVkEeUl6RE-Oioevpl-ehw&h=AT1HR83lfZl4BDGQ-Ulyj9vJQ-5UXZ53QEDUoyW2tJ0QP0K1lHU1v1k6AY_FlJs4GXhmATxzvuIfXf_1_RqO4H7oH_qsrqtoWSN5QU_qpG3tE2JQJB2uWO4WjZ6jqiuNHiP3VLyCEckC–wuidIAWw
Στο τέλος του εργαστηρίου έγινε αξιολόγηση από τα ίδια τα παιδιά απαντώντας σε ενδεικτικές ερωτήσεις μας:
-Τι σας άρεσε περισσότερο σε αυτό το εργαστήριο;
- Που συζητήσαμε για τα δικαιώματα
- Μου άρεσε που φτιάξαμε τo story-book
- Μου άρεσε που ζωγραφίσαμε τα δικαιώματα των ζώων σε ζευγάρια
- Που κάναμε τις ζωγραφιές μας βιβλίο
6ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ «Αναλαμβάνουμε δράση»
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες προβαίνουν σε μια καμπάνια ενημέρωσης των γονέων, των συμμαθητών τους, των μαθητών/τριών άλλων νηπιαγωγείων και της τοπικής κοινωνίας.
Στην ολομέλεια θέσαμε τον προβληματισμό:. «Τι νομίζετε ότι θα μπορούσαμε να κάνουμε όλοι εμείς, για να υπερασπισθούμε τα δικαιώματα των ζώων εκτροφής;»
Με την τεχνική της ιδεοθύελλας τα παιδιά αποφάσισαν να προβούν σε μια καμπάνια με στόχο να ενημερώσουν τους γονείς τους, τους μαθητές/τριες άλλων νηπιαγωγείων και την τοπική κοινωνία για την υπερεκμετάλλευση των ζώων εκτροφής από τον άνθρωπο και να ευαισθητοποιηθούν ώστε να μετριάσουν την υπερκατανάλωση των ζωϊκων προϊοντων αλλάζοντας τις διατροφικές τους συνήθειες.
Αρχικά στείλαμε το photobook στους γονείς, στα όμορα νηπιαγωγεία , στο 1ο Δημοτικό Σχολείο και στη Συντονίστρια Εκπαιδευτικού Έργου.
Ακόμα αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε μια μακέτα με συνθήματα υπέρ της σωστής εκμετάλλευσης των ζώων εκτροφής. Φτιάξαμε ο καθένας το ζωάκι της ομάδας μας και τα τοποθετήσαμε σε μια μακέτα- φάρμα. Μετά γράψαμε συνθήματα που θα έλεγαν τα ζωάκια αν μιλούσαν.
Με όλα τα παραπάνω σκοπεύουμε τα παιδιά μας να ακουστούν στην κοινωνία ως υπερασπιστές των ζώων και να την ευαισθητοποιήσουν ώστε να μετριάσουν την υπερεκμετάλλευση των ζώων εκτροφής.
Στο τέλος του εργαστηρίου έγινε αξιολόγηση από τα ίδια τα παιδιά απαντώντας σε ενδεικτικές ερωτήσεις μας.
7ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΙΤΛΟΣ «Αξιολόγηση-Αναστοχασμός»
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Οι μαθητές/τριες αναστοχάζονται επί της διαδικασίας και διαχέουν το πρόγραμμα στους γονείς.
Πραγματοποιήθηκε συζήτηση στην ολομέλεια και δημιουργήσαμε τον τελικό εννοιολογικό χάρτη με στόχο την καταγραφή και τεκμηρίωση της νεοαποκτηθείσας γνώσης των παιδιών. Αξιοποιήσαμε τη ρουτίνα σκέψης: «Τότε Νόμισα – Τώρα ξέρω»
Τελειώνοντας το εργαστήριο, έγινε συζήτηση στην ολομέλεια για όλα αυτά που μάθαμε στα εργαστήρια και αναστοχαστήκαμε επί της διαδικασίας.
Τα παιδιά ήταν συμμετοχικά, ενεργοποιήθηκαν, αντιλήφθηκαν το πρόβλημα των ζώων εκτροφής, κατέθεσαν ιδέες και πήραν τις αποφάσεις τους , με σκοπό να μετριάσουν την υπερεκμετάλλευσή τους από τον άνθρωπο. Έτσι με την ενεργοποίηση της δημιουργικής σκέψης οδηγήθηκαν σε δημιουργικές δράσεις ώστε ως υπερασπιστές των ζώων να πετύχουν τον παραπάνω σκοπό .